Kolagen za zglobove iskustva

Kolagen je jedan od najvažnijih proteina u ljudskom organizmu, i on ulazi u sastav kože, kostiju, mišića, tetiva i krvnih sudova. Kolageni lanci su uronjeni u gelastu supstancu koja daje elastičnost i čvrstinu hrskavice, i tako čini osnovu većine tkiva u telu i veoma važan je za normalno funkcionisanje. Međutim, vremenom dolazi do smanjene proizvodnje kolagena, zbog čega se i pojavljuju prvi znaci starenja kao što su bore, pre svega jer gubitkom kolagena koža gubi elastičnost. Međutim, najčešće je reč o estetskim problemima, dok znatno veće poteškoće nastaju gubitkom gustine kostiju i oštećenjem hrskavice, zbog čega se smanje pokretljivost zglobova. To je karakteristično za starije ljude, ali i mladi mogu da pate od ovih problema usled povreda i oštećenja zglobova i hrskavice, zbog čega se u diskusijama veoma često spominje kolagen za zglobove.

Učesnici diskusije ističu da kolagen igra veoma važnu ulogu i elastičnosti svih tkiva, a u telo ga uglavnom unosimo putem ishrane. Ipak, ističe se činjenica da se on ne uzima tako jednostavno putem hrane bogate kolagenom. Naime, hrana bogata kolagenom se vari u telu kao protein, i dalje razlaže u različite aminokiseline. Uz pomoć vitamina i minerala, ove aminokiseline pospešuju prirodnu proizvodnju kolagena, i to je najbolji način da on dospe u telo i izazove poboljšanja. Stručnjaci u diskusijama objašnjavaju da postoje tri tipa kolagena, od kojih svaki ima posebna dejstva. U telu je najzastupljeniji kolagen tip 1, koji zauzima gotovo 90% svih kolagena u telu, ali on ulazi u strukturu kože, kose, kostiju, noktiju. Kolagen za zglobove čini kolagen tip 2, koji ulazi u strukturu hrskavice, zglobova i vezivnog tkiva u zglobovima, kojima vraća elastičnost i pokretljivost. Trenjem i povredama, hrskavica i vezivno tkivo u zglobovima se oštećuje, zbog čega dolazi do bolova, problema sa pokretanjem zglobova i ostalih problema sa pokretljivošću. Brojna istraživanja su pokazala da upravo kolagen tip 2 može dap omogne kod hroničnih bolova u zglobovima i autoimunim stanjima kao što je artritis i reumatizam. Sa druge strane, kolagen tip 1 je prema rečima stručnjaka pogodniji za ljude koji žele da poboljšaju kvalitet kože, kose, noktiju, iako i on može da deluje pozitivno na oslobađanje bola u zglobovima.

Ističe se činjenica da je kolagen tip 2 za zglobove zastupljen u hrani, ali sve češće i u obliku suplementa. U hrani, kolagen tip 2 je najbolgatiji u supi od pilećih i goveđih kostiju, ribljoj, pilećoj i svinjskoj koži, kao i u hrskavici pilećih kliaca i nogu. S obzirom da ovakva hrana ne odgovara brojnim ljudima, kao najbolji i neutralan izbor se ističe supa od pilećih ili goveđih kostiju, koja može veoma lako da se skuva i konzumira i većini je ukusna. Ipak, stručnjaci opet ističu da je cela priroda apsorpcije kolagena prilično složena, zbog čega su neophodni i mineral i i vitamini da bi se podstakla proizvodnja, zbog čega hrana nije uvek najbolje rešenje. Zbog toga su znatno popularniji proteinski suplementi sa kolagenom, najčešće u prahu.

Za proizvodnju kolagena za zglobove, odnosno kolagena tipa 2, koriste se velike količine pilećih ili goveđih kostiju i zglobova koji sadrže hrskavicu. Na zapadu su zbog bolesti ludih krava najveći broj suplemenata izrađeni od pilećih kostiju, odnosno grudne kosti, vrata i krilaca, zatirm i ribe i svinja, ali kod nas nije bilo potvrđenih slučajevima, zbog čega se za proizvodnju često koriste goveđe kosti. Ove kosti i hrskavice se ustinjavaju, a zatim koriste enzimi, toplota i kiseline, uz detaljne procese filtriranja, uklanjanja boje i štetnih i viška neželjenih čestica, nakon čega ostaje samo kocentrovani proizvod koji se suši i pakuje u obliku praha. Ovi proizvodi mogu da budu čisti, odnosno bez dalje obrade i strukturnih deformacija i gubitka nutrijenata, i takvi proizvodi su uglavnom skuplji. Međutim, česta je praksa da se suplementi dalje obrađuju prisustvom toplote i kiselina, gde se peptidi veće molekularne strukture razbijaju i smanjuju. Ovakva praksa može da smanji pozitivna dejstva i benefite kolagena, zbog čega ovaki suplementi nisu najbolji izbor.

Iskustva govore da kada se bira kolagen za zglobove, najbolje je da to bude čist kolagen tip 2, što je najčešće goveđi želatin, ili goveđi kolagen u prahu ili pileći kolagen u kapsulama. Kao velika prednost se ističe činjenica da su ovakvi suplementi uglavnom povoljniji od kolagenih peptida i tipova 1 i 3, koji su znatno popularniji u kozmetičkim i estetskim funkcijama. Brojna istraživanja su pokazala da kolagen tip 2 može da pomogne u poboljšanju pokretljivosti zglobova, i umanji bolove u zglobovima. U nekim slučajevima može da pomogne i kod simptoma osteoartritisa, ali nema dovoljno studija koje potvrđuju ovakvo dejstvo. Ipak, ističe se veoma važna činjenica da kolagen tip 2 ne može da pomogne u obnavljanju hrskavice koja je oštećenja. Iako ublažava bolove i pomaže kod tkiva i tetiva, kolagen jednostavno ne može da regeneriše oštećenu hrskavicu, pa ukoliko ona izaziva probleme u zglobovima, potrebni su ozbiljniji zahvati i tretmani. Sa druge strane, brojni zadovoljni korisnici navode da im je kolagen za zglobove pomogao, odnosno smanjio bolove i ukočenost zglobova, ali ima i nekih kojima nije odgovarao, odnosno izazvao je samo nadimanje i stomačne probleme, bez izraženih benefita po zdravlje zglobova.

KOLAGEN ZA ZGLOBOVE – PREDNOSTI:

• Studije su pokazale da može da pomogne u zdravlju zglobova
• Može da poboljša pokretljivost i umanji bolove u zglobovima
• Može da se unese putem hrane ili suplemenata
• Suplementi koji sadrže tip 2 kolagen za zglobove nisu previše skupi
• Čisti kolagen tip 2 ima izraženije benefite
• Uglavnom bezbedan za dugoročnu upotrebu

KOLAGEN ZA ZGLOBOVE – NEDOSTACI:

• Ne mora nužno svima da odgovara i pomogne
• Ne može da regeneriše oštećenu hrskavicu
• Može da izazove stomačne probleme