Koza Nostra surutka iskustva

Očuvanje celokupnog zdravlja organizma je danas veoma česta tema na internetu, pre svega zbog savremenog načina života koji je pun nezdravih navika koje podrazumevaju neadekvatnu ishranu, nedovoljno fizičke aktivnosti, manjak sna i slično. Zbog toga vremenom nastaju brojna oboljenja, koja nastupaju polako, veoma često i bez značajnih simptoma, i najizraženija su onda kada je već kasno. Kada već dodđe do oboljena, pristupa se terapiji koja zavisi od konkretnog stanja, pa nekada su dovoljni samo suplement i preparati, ali nekada i ozbiljnija medikamentna terapija. Ljudi koji ne preferiraju medikamente se veoma često okreću prirodi i prirodnim preparatima, a jedan od davnina poznatih jeste i kozija surutka. I dok o ovom preparatu često govore stariji ljudi, često oni sa sela, ona danas može da se pronađe i u široj prodaji, kao što je Koza Nostra surutka.

Učesnici diskusije ističu da je Koza Nostra surutka proizvod brenda koji je pokrenuo domaći glumac Branko Janković, koji je rešio da ode na planinu i uzgaja koze. U početku je to bilo nekoliko kozijih proizvoda kao što je sir ili surutka, pre svega zbog ograničenog broja od svega dvadesetak koza, ali rastom popularnosti, oni danas imaju znatno veću farmu, a pritom i otkupljuju i obrađuju kozije mleko od seljaka u okolini, u skladu sa visokim standardima. Kozija surutka je nusprodukt proizvodnje sira. Naime, u toku obrade, dejstvom bakterija i sirila dolazi do formiranja gruša (od čega će nastati sir), a ostalo je nusprodukt surutka.

U proseku se od jednog kilograma sira dobije oko 8-12 litra surutke u zavisnosti od tipa sira, i ona je u prošlosti bacana, ili korišćena za ishranu stoke. Međutim, vrlo brzo je otkriveno da je sama kozija surutka bogata vitaminima, mineralima i proteinima, zbog čega je pronašla i upotrebu u zdravlju, kao pomoćno sredstvo koje se pije svakodnevno kako bi se poboljšalo celokupno stanje organizma. Prema istraživanjima, surutka je bogata kalijumom, magenzijumom, natrijumom, fosforom, cinkom, gvožđem, manganom, kobaltom i molibdenom, kao i vitaminima B2, B6, B12, C i K. Ovi vitamini i minerali su neophodno za svakodnevno normalno funkcionisanje organizma, ali usled neadekvatne ishrane se veoma često stvara deficit. Kozija surutka u svom inicijalnom, odnosno tečnom obliku, se od dnavnina koristila za regeneraciju jetre i disajnih organa, za regulaciju probave i telesne težine, detoksikaciju, uopšteno stanje krvne slike, a zbog proteina može da pokaže i povećanje mišićne mase.

Međutim, najveći broj ljudi svedoči da kozija surutka u svom tečnom obliku može da ima veoma neprijatan i jak miris i ukus, pa brojni ljudi jednostavno ne mogu da je koriste. Zbog toga se danas sve češće promoviše i prodaje kozija surutka u prahu, kao što je i Koza Nostra surutka. Prema iskustvima, prozivođači su danas uspeli da od inicijalne surutke stvore prah koji ima podjednako pozitivan sastav kao i tečna kozija surtka, ali bez neprijatnog mirisa i ukusa koji ne pogoduje svima. U prah su dodate prirodne arome, koje joj daju neutralniji miris i ukus, zbog čega mogu da je koriste i ljudi kojima je kozija surutka odbojna ali i deca. Pored toga, surutka u prahu može daleko duže da se čuva, dok tečna mora brzo da se popije. O tome pozitivno govore brojni ljudi kojima je ovakav način znatno prijao. I dok može da se uzme samo prah, Koza Nostra surutka može da se kombinuje sa vodom, smuti napicima, mlekom ili jogurtom i ovsenim pahuljicama i slično, zbog čega mogu da je uzimaju i ljudi koji uopšteno ne bi uzeli ovakav jedan proizvod.

Iskustva ljudi koji su koristili Koza Nostra surutku su uglavnom pozitivna. Pored praha, koji je daleko popularniji, ona dolazi i u tabletama, pa mogu da je uzimaju i ljudi koji nemaju dovoljno slobodnog vremena. U jednom pakovanju dolazi 100 grama surutke u prahu i kašičica, koja predstavlja mericu. S obzirom da je prah podložan sakupljanju vlage, on se nalazi u zatvorenom pakovanju. Prema uputstvima, dovoljna je jedna kašicica sutrutke u prahu, ujutru na prazan stomak ili uz doručak. Pozitivna iskustva dele ljudi koji su redovnom upotrebom surutke u prahu primetili znatno bolje rezultate krvne slike, uz manje prehlada i infekcija. Nekima je surutka poboljšala probavu i smanjila apetit, što je ključno za zdravo mršavljenje, dok se veoma često preporučuje i u regeneraciji jetre, kod ljudi nakon ozbiljnijih oboljenja ili oštećenja. Poboljšanja su primetna uglavnom veoma brzo. U bodibildnig svrhe se sreću različiti komentari, pre svega jer kozija surutka sadrži nešto više laktoze, odnosno šećera, i tek oko 10 grama proteina, zbog čega je znatno bolje rešenje Whey kao čistiji izvor proteina.

Neke od kritika se odnose na visoku cenu Koza Nostra surutke. Jedna kutija sa 100 grama košta oko 3200 dinara, što je u poređenju sa tečnom surutkom višestruko više. Ipak, proizvođač kao razlog ističe činjenicu da je jedno pakovanje surutke u prahu dovoljan za mesec dana upotrebe, što kada se uporedi sa tečnom surutkom, u računici dolazi do slične cene, zbog čega se dugoročna investicija isplati. I pored brojnih pozitivnih iskustva, sreću se i istraživanja i mišljenja skeptičnih korisnika foruma koji smatraju da tokom same termičke obrade sira, surutka gubi brojna pozitivna svojstva, zbog čega ona nije toliko zdrava koliko se to ističe.

PREDNOSTI SUPLEMENTA KOZA NOSTRA SURUTKA:

• Dolazi u prahu i tabletama koje su lake za upotrebu
• Prijatna aroma
• Nema neprijatan miris i ukus
• Mogu da je koriste i deca
• Obradom su zadržane pozitivne karakteristike surutke
• Može da se koristi dugoročno
• Može da ima višestruko pozitivno dejstvo po zdravlje celog organizma

NEDOSTACI SUPLEMENTA KOZA NOSTRA SURUTKA:

• Visoka cena tableta i surutke u prahu
• Neki smatraju da surutka nije tako zdrava kao što se to smatra
• Nekima može biti teška za stomak