Maslinovo ulje na prazan stomak iskustva

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svom pozitivnom sastavu, pa pored ishrane u kojoj se svakako preporučuje, poslednjih godina se sve više govori o njegovom uticaju na zdravlje. Uopšteno, ljudi sve više pažnje posvećuju zdravlju i traže namirnice koje bi im pomogle da održe optimalni balans nutrijenata u organizmu, pa se sve češće uzimaju voda sa limunom, koren đumbira, kašičica meda i slična rešenja. U nizu rešenja, sve češće se na internetu preporučuje maslinovo ulje na prazan stomak, a tekstovi ističu da može da ima brojne benefite po zdravlje. I dok brojni ljudi potvrđuje njihove tvrdnje i dele pozitivna iskustva, najčešće u prevenciji, ali ističe se činjenica da ne postoje zvanični medicinski dokazi ili istraživanja koja bi potvrdila da uzimanje maslinovog ulja na prazan stomak može stvarno da bude dobro po zdravlje.

Učesnici diskusija ističud a se maslinovo ulje dobija ceđenjem plodova masline, koje se već više od 5000 godina koriste u Mediteranu i tretiraju kao sveto drvo. Njegovi benefiti se zasnivaju na činjenici da ovo ulje ima oko 70% nezasićenih masnih kiselina, a najveći udeo uzima oleinska kiselina koja je slična mlečnoj kiselini. Međutim, istraživanja su pokazala da u ovom ulji ima dosta antioksidanasa koji štite organizam od dejstva slobodnih radikala, a posebno se ističe i oleuropein, koji štiti drvo od insekata i ima antimikrobno dejstvo. Istraživanja pokazuju da jedna kašika maslinovog ulja takođe sadrži 8 % potrebne dnevne količine vitamina E, a tu su i vitamini A, D i K. Zbog svog pozitivnog dejstva, maslinovo ulje je deo brojnih režima ishrane i dijeta kao što je Mediteranska dijeta, ali se sve češće preporučuje i maslinovo ulje na prazan stomak. Iskustva govore da je dovoljna jedna kašičica ujutru, pre doručka, kako bi se istakla sva njegova dejstva.

Pri izboru maslinovog ulja, iskustva govore da treba uvek birati ekstra devičansko ulje koje nastaje procesom hladnog ceđenja. Naime, korisnici navode da se standardno maslinovo ulje dobija procesom tokom kojeg se koristi i toplota kako bi se iscedile što veće količine ulja. Sa druge strane, ekstra devičansko maslinovo ulje se dobija procesom hladnog ceđenja, i tako nema procesa rafinacije, koja nastaje usled toplote kod klasičnog ulja. Tako devičansko ulje zadržava sve svoje benefite, i takvo ulje, iako skuplje, se za najbolje rezultate preporučuje ujutru, na prazan stomak. Kada je reč e efektima, ističe se činjenica da maslinovo ulje na prazan stomak može da pomogne u varenju i mršavljenju, ima pozitivan uticaj na zdravlje srca i kostiju, kontroliše holesterol i deluje protivupalno.

Na internetu se veoma često maslinovo ulje na prazan stomak preporučuje tokom dijeta i mršavljenja. Popularizaciju je doprinela Mediteranska dijeta koja se često opisuje kao delotvorna, a koja podrazumeva unos maslinovog ulja. Iskustva su pokazala da maslinovo ulje nezasićene masne kiseline koje pozitivno deluju na probavu pa samim tim i metabolizam, a pritom mogu da izazovu osećaj sitosti, koji je posebno važan kada se smanjuju količine unete hrane. Ove masne kiseline pritom stvaraju i dobar holesterol (HDL), koji je prema iskustvima veoma važan za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema i zdravlje srca. Zbog toga je rizik od stvaranja začepljenja i zapušenja u krvnim sudovima znatno manji.

Antioksidansi u maslinovom ulju prema iskustvima, štite organizam i celo telo od slobodnih radikala i oksidativnog stresa koji deluje na izumiranje ćelija u telu. To može da bude pogodno po imuni sistem, ali može i da utiče na zdravlje kože, kose, noktiju i kosti. Zbog toga je ovo ulje često korišćeno i u kozmetici i preparatima za negu kože i kose. Kombinacija maslinovog ulja i limuna takođe može da ima veoma pozitivan uticaj na celokupno zdravlje, a veoma često se preporučuje u regeneraciji jetre, izbacivanju toksina i zaštiti organizma od nagomilavanja neželjenih i toksičnih supstanaca koje mogu da imaju veoma negativno dejstvo po zdravlje.

Iako postoje različita mišljenja o tome kada treba konzumirati maslinovo ulje, većina se slaže da je najbolji izbor ujutru, na prazan stomak. Razlog je činjenica da sadrži dobar holesterol i nezasićene masti koje su važne za organizam ujutru, a pored toga mogu da izazovu osećaj sitosti, što može pozitivno da utiče i na mršavljenje, što je, stiče se utisak, jedan od glavnih razloga zbog koje ljudi uzimaju maslinovo ulje na prazan stomak. I dok su tekstovi o benefitima brojni, malo je ličnih iskustava ljudi koji su probali da ovako uzimaju maslinovo ulje. Oni malobrojni navode da su primetili neke benefite u mršavljenju, ali nisu sigurni da li je to samo od ulja, ili celokupnog režima mršavljenja.

Kada je reč o zdravstvenim benefitima, određeni ljudi navode da su primetili bolje rezultate kod holesterola i održanja šećera u krvi, ali opet nisu sigurni da li je to samo od maslinovog ulja. S obzirom da jedna kašičica ne izaziva značajnije nuspojave, brojni ljudi se odlučuju da i dalje uzimaju ujutru maslinovo ulje, iako ne mora uvek da bude delotvorno. Na kraju, ističe se činjenica da ne postoje naučna istraživanja, kliničke studije i dokazi koji bi potvrdili sva istaknuta dejstva maslinovog ulja na prazan stomak, zbog čega vlada mišljenje da treba biti oprezan i uvek prvo zatražiti mišljenje lekara.

MASLINOVO ULJE NA PRAZAN STOMAK – PREDNOSTI:

• Maslinovo ulje je bogato nezasićenim mastima, vitaminima i antioksidansima
• Može da pomogne u poboljšanju probave i metabolzima
• Može da utiče pozitivno na regneraciju jetre i zdravlje srca
• Često se koristi u mršavljenju
• Nema značajnije nuspojave

MASLINOVO ULJE NA PRAZAN STOMAK – NEDOSTACI:

• Nema kliničkih studija i dokaza koji bi potvrdili dejstvo
• Ne mora da bude nužno delotvorno kod svih