Najbolji restorani u Beogradu

Spojiti uživanje, angažovanje svih čula dobrom hranom, muzikom, ambijentom, pogledom, sa dobrim društvom, porodicom ili poslovnim partnerima na jednom mestu, moguće je u dobrom restoranu. Pravi restoran je mesto u kome se sa svojim prijateljima i porodicom osećate kao kod kuće, uz ambijent koji stimuliše i piće i hranu kojoj ne možete da kažete ne.

Upravo takvi su restorani koji će biti predstavljeni u redovima koji slede. Kriterijum koji smo prevashodno koristili kako bismo pokušali da odgovorimo na teško pitanje “Koji su najbolji restorani u Beogradu” su pre svega Google rewiews ocene (bar 4,5 za sve restorane na listi), pri čemu smo u obzir uzimali restorane samo sa više hiljadama ocena. Tripadvisor i Michelin Guide su takođe dve vrlo ugledne platforme, međutim Tripadvisor često koriste turisti, a turistima se ne mora svideti sve što i domaćem gostu (npr. turista može biti fasciniran Skadarlijom, koja Beograđanima nije toliko zanimljiva). Sa druge strane, Michelin ocene daju profesionalni kritičari koji anonimno dolaze u restoran, što je odlično, ali oni često imaju vrlo formalnu čeklistu i ne stižu da svrate u veliki broj restorana.  To su razlozi zašto su Google Reviews, ne samo prema našoj oceni, već i prema mišljenju eksperata iz oblasti ugostiteljstva i marketinga, danas ipak najpozdaniji faktor.

Novinari iskustva.online koji su pomogli u pisanju ovog teksta, bili su u svim pomenutim restoranima, ali naravno prihvatamo kao vrlo realnu mogućnost da smo neke odlične restorane propustili da posetimo i spomenemo, posebno jer Beograd danas ima vrlo živu restoransku scenu, i restoran za koji je jedne godine retko ko čuo može sutra biti najpopularniji u gradu. Stoga smo se i odlučili uglavnom za restorane koji su tradicionalno u vrhu, odnosno dug niz godina dobijaju odlične ocene, jer će po svoj prilici i u budućnosti ostati tako. Takođe, trudili smo se da restorani na ovoj listi budu šaroliki, odnosno da predstavimo restorane sa različitim tipovima ambijenta, atmosferom i ponudom, od tihih i otmenih do ekstravagantnih i modernih.

Najbolji restorani u Beogradu: Top Lista

Legat 1903

Prvi na listi je Legat 1903. Smešten u Jaseničkoj 7, ovaj restoran atmosferom i otmenošću opravdava poverenje gostiju, uz izuzetnu hranu živu muziku i više nego profesionalno osoblje. (Google ocena 4.8)

Sa menija se mogu odabrati neki od najukusnijih specijaliteta pretežno mediteranske (riblji specijaliteti, egzotični plodovi mora), italijanske (pasta, rižoto), francuske i domaće kuhinje (mesa sa roštilja, sarme), koja čine nezaboravno gastronomsko iskustvo, uz veliki izbor vina. Preko 200 vrsta vina sa etiketama domaćih i stranih proizvođača čuvenih berbi i sorti, mogu zadovoljiti ukuse i najzahtevnijih gostiju. Tu su i brojna žestoka pića sa svih meridijana, kao i odličan izbor domaćih rakija.

Sve to može biti posluženo u zatvorenom delu restorana sa 40 mesta i još toliko u otvorenoj bašti, zbog čega je Legat 1903 idealan za organizaciju manjih proslava i svečanosti, kao i korporativnih proslava. Od posebnih pogodnosti tu je ekskluzivan VIP salon od devet mesta, koji garantuje privatnost, savršen za poslovne sastanke.

Restoran legat 1903 obezbeđuje 50 parking mesta i potpuno je Pet Friendly, što nije slučaj sa većinom ekskluzivnih restorana.

Franš

Na listi zasluženo svoje mesto nalazi i restoran Franš, koji je skoro četiri decenije izbor i inspiracija mnogim Beograđanima i njihovim gostima, posebno onima koji traže samo najbolje po pitanju hrane i usluge, te žele klasičan restoranski ugođaj. (Google ocena 4.8)

Prepoznatljiv eksterijer, prostrana bašta, kapaciteta od 270 mesta, sa bujnom vegetacijom i fontanama, gostima nudi beg od asfalta i gradske vreve. Iako je i sam restoran smešten na prometnom mestu,  odlično je izolovan od buke, tako da mnogi gosti koji su u restoranu po prvi put, ni ne sanjaju da se nalaze tik pored autoputa.

Upečatljiviji enterijer sa besprekorno dekorisanim stolovima, glavno je obeležja ovog restorana. Kombinacija pažljivo biranih boja, muzike i umetničkih slika na zidovima sa osvetljenjem, prostor čini još prijatnjim i udobnijim za sve prilike, počevši od porodičnih i poslovnih ručkova, to slavlja svake vrste.

Meni je takođe klasičan, internacionalni, ali osvežen danas traženim jelima, kao što su vegetarijanski tanjiri i obrok salate. Ponuda kolača i vina je odlična, a posebno ponuda viskija i konjaka.

Little Bay

Po kvalitetu usluge i hrane sličan predhodno pomenutim, ali po atmosferi potpuno različit, restoran Little Bay odlikuju specifičan enterijer i atmosfera. Uz note najrazličitijih muzičkih pravaca i stilova, portrete kompozitora i barokni ambijentom sa pozorišnom ložom i teškim crvenim zavesama, Little Bay nudi potpuno autentično iskustvo. (Google ocena 4.6)

U njemu se može uživati u operskim arijama koje izvode istaknuti operski pevači, bečkim valcerima, koncertima za klavir i violinu, u akustičnoj, chill, kabare ili jazz muzici, u klasičnim i evergrin tonovima, ruskim romansama ili filmskim arijama. Sve to stvara doživljaj koji će ceniti svi koji nisu došli u restoran da bi uglavnom pričali između sebe, već i da mi na miru jeli i uživali u muzici.

Little Bay u Beogradu je četvrti po redu u lancu istoimenih restorana, koje je otvorio ugostitelj i ljubitelj muzike Petar Ilić, pri čemu su prvi restorani otvoreni u Engleskoj. Kuhinja je pan-evropska, sa istaknutom francuskom crtom.

Kada je reč o hrani, na meniju su specijaliteti od različitih vrsta mesa, ribljeg, pačijeg, ćurećeg, junećeg, svinjskog, uz salate i desert, kolače i sladoled. Tu je i specijalna ponuda Set jelovnik za ručak, po sniženim cenama od 11 do 18h, a za grupe od deset i više gostiju, u bilo koje doba dana. Za razliku od većine poznatijih restorana, koji imaju samo nekoliko vrsta piva, Little Bay ima veoma dobru ponudu i u ovom segmentu, dok ne kaska za konkurencijom kada su u pitanju ostala alkoholna pića.

Little Bay je na odičnoj lokaciji, u samom centru Beograda, u Dositejevoj ulici. Gostima je omogućen parking, tu je deo za nepušače, specijaliteti za vegane i ljubitelje sirove hrane, a vlasnici pasa mogu poveti i svoje kućne ljubimce. Obavezna je rezervacija nekoliko dana unapred.

Amphora

Skulptura od vinskih flaša visoka skoro do plafona, pored brze usluge, i gurmanskih specijaliteta, zaštitni je znak čuvenog beogradskog restorana Amphora. Otmeni enterijer, sa modernim detaljima i oslikanim zidovima, odiše toplinom i elegancijom. I dok mnogi restorani imaju živu muziku, retko se koji može pohvaliti plesnim podijumom, kao Amphora (Google ocena 4.5).

Za razliku od drugih restorana iz više klase, ovaj objekat krasi brza usluga, tako da je veoma pogodan za brzi ručak ili večeru, u slučaju da možete da nađete mesto.

Gostima ovog restorana je obezbeđen parking, a onima koji bi u udobnosti svoga doma da uživaju u ukusima Amphore, omogućena je dostava hrane, koja je besplatna na teritoriji Novog Beograda i Zemuna, kao i usluge keteringa.

Amphora je poznata po odličnim kuvanim jelima, kao što su pasulj sa suvim mesom, juneći gulaš, musaka od tikvica ili krompira, sarma, podvarak ili pileći paprikaš, kao i odličnim ribljim specijalitetima

Karta pića obuhvata raznovrsna bezalkoholna pića, ceđene sokove i kafe, kao i aperitive, vina, cidere i piva, odnosno pićima koji odlično idu uz jelo.

Sve ovo ovaj restoran čini idealnim mestom na kome se mogu organizovati privatne proslave i svečanosti, a i poslovni sastanci i porodična okupljanja uz prijatnu atmosferu i pogled na Dunav sa terase. Amphora se nalazi na Novom Beogradu, na bulevaru Nikole Tesle.

Mokum

U samom centru Beograda, na krovu hotela Amsterdam, nalazi se restoran Mokum. Modernom arhitekturom i zidovima od stakla svojim gostima nudi Beograd na dlanu, sa pogledom na Ušće, Novi Beograd, Savamalu i hram Svetog Save, što ovaj restoran čini zaista posebnim. Atmosfera zavisi od doba dana, i može biti energična, opuštajuća ili intimna, uglavnom u zavisnosti od položaja i snage Sunca, budući da je restoran maksimalno otvoren na nebu. (Google ocena 4.5)

Specijaliteti plodova mora i ribe, azijska kuhinja, sve vrsta mesa i salata, kao i veliki izbor poslastica, samo su deo bogate gastronomske ponude restorana Mokum. Vinskom kartom dominiraju probrane sorte pretežno italijanskih i francuskih vina, kao i proizvoda poznatih domaćih brendova.

Obezbeđen je deo za pušače i omogućeno prisustvo i vlasnicima životinja sa svojim ljubimcima, a osim samog restorana, gostima su na raspolaganju Spa centar i Market bar.

Ova lista, naravno, ne može biti definitivna, niti potpuna, čak i da smo na nju dodali još stotinu restrorana. Međutim, verujemo da oni koje smo pomenuli to zaista zaslužuju, jer pružaju, svaki na svoj način, jedinstveno iskustvo. Trudićemo se da u budućnosti ovu listu dopunjujemo, ne kako bi bila kompletna, jer to nije moguće (preko 100 restorana ima ocenu preko 4.5), već da bi obuhvatila restorane svih tipova i uključila i one koji ne pripadaju višem cenovnom rangu.