Budwig dijeta iskustva

Budwig dijeta je uljno-proteinski režim ishrane, koji je osmislila doktorka Johana Budwig. Njen princip je jedna od najpriznatijih alternativnih metoda u lečenju raka. Budwig protokol koji se koristi u ovoj dijeti predstavlja skup jednostavnih pravila, koja su lako primenjiva u praksi.

Planom ishrane Budvig dijete predviđeno je da se unose namirnice koje sadrže omega-3 masne kiseline. Prema rečima autorke ove dijete, nedostatak linolinske kiseline uzrokuje stvaranje oksidanasa, koji podstiču širenje raka, i uzrok je hroničnih poremećaja. Fermenti oksidanasa se uništavaju termičkom obradom ulja, nitratima i solima, koji se koriste za konzerviranje mesa. Dozvoljene namirnice su sir, sir, orasi, crni i beli luk, praziluk i nerafinisano hladno ceđeno ulje, sa visokim sadržajem linolinske kiseline, koje se unosi zajedno sa hranom koja sadrži odgovarajuće proteine, jer bi u suprotnom izazvala više štete nego koristi. Najbolja kombinacija je meki švapski sir i ulje semena lana. Iz jelovnika treba potpuno izbaciti sve kolače, keks, gotove cerealije i slatkiše, pošto su napravljeni od rafinisanog šećera, brašna i ulja, koji samo daju kalorije. Obavezne su svakodnevne šetnje, sunčanje i unos do 3 litra tečnosti dnevno: vode, prirodnih sokova i čajeva.

PRIMER JELOVNIKA BUDWIG DIJETE ZA JEDAN DAN

Doručak: biljni čaj, krem dr Budwig za koji su potrebne 4 kašike mladog sira ili jogurta, po 2 kašike lanenog ulja od semenki i sveže samlevenog semena lana, a po želji mogu se dodati sok od pola limuna, jedna banana, sveže sezonsko voće ili kašičica meda,

Užina: biljni čaj, sok od šargarepe (1 čaša), jabuke, celera ili cvekle,

Ručak: Presna salata – pored klasične zelene salate, mogu se koristiti šargarepe, rotkvice, cvekla, a radi boljeg ukusa dodati usitnjen ren, sitni luk (vlašac) ili peršun. Povrće kuvano na pari, integralni pirinač, heljda ili proso. Posno meso, riba ili sir,

Užina: biljni čaj, sok od svežeg voća, sveže sezonsko voće, koštunjavo- jezgrasto voće,

Večera: jesti najkasnije do 18 h. Salata, povrće kuvano na pari, supa od povrća, topao obrok sa heljdom, ovsom, prosom, ječmom ili sojom.

Korisnici foruma navode da su primetili da im je Budwig dijeta pomogla u lečenju i prevenciji bolesti kao što su rak, osteoporoza, Alchajmerova bolest, migrena, dijabetes, hronični umor, kardiovaskularne i bolesti jetre. Zahvaljujući ovakvom načinu ishrane, korisnici su dodatno ojačali imunitet. Poboljšanje je po rečima forumaša, primetno tri meseca od početka terapije. Teže bolesti bolesnici su lečili od jedne do pet godina. Dijeta se drži i nakon ozdravljenja, kako bi se sprečilo ponovna pojava bolesti. Korisnici su naveli da im je Budwig dijeta pomogla i u detoksikaciji.

Učesnici diskusije svedoče da im je primena Budwig dijete tokom prve dve nedelje izazivala, vrtoglavice, bol i slabost.

PREDNOSTI REŽIMA ISHRANE BUDWIG DIJETA:

• Sprečava ili pomaže u lečenju različitih bolesti
• Jača imunitet
• Poboljšanje je primetno tri meseca od početka terapije
• Teže bolesti korisnici su lečili od jedne do pet godina
• Dijeta se drži i nakon ozdravljenja
• Čisti telo od toksina i parazita

NEDOSTACI REŽIMA ISHRANE BUDWIG DIJETA:

• U prvim nedeljama može da izazove vrtoglavicu, bol, slabost